territorio

BARBARA INEDITA; degustazioni private in luoghi unici

Ci piace guardare a quante possibilità di bellezza ogni giorno questo territorio ci da e ci piace l’idea di condividerle, di metterle in mostra, di curarle e così dare volti nuovi a questa nostra terra che ogni volta un po’ di più ci sorprende e ci fa sospirare.

Ecco perchè nascono le nostre cene private in questi luoghi unici:

Vivere in maniera inedita il paese di Barbara, nelle Marche. Scoprire i suoi luoghi più segreti o in altri modi non raggiungibili e viverli nel rispetto del luogo e della sua cultura.

Godere dei sapori unici del nostro territorio, prodotti e tutelati dai nostri produttori locali con cui costantemente lo SPUNK collabora. Agricoltori, allevatori e produttori sono la vera linfa vitale di questi luoghi, capaci di tutelare la tradizione e con costanza guardare anche al futuro e all’innovazione.

Immergersi nel panorama inimitabile del nostro borgo e delle nostre colline. Siamo innamorate di questa terra perchè non smettiamo mai di scoprirla. Nei suoi campi coltivati e il quelli selvatici, nei suoi borghi, lungo i suoi profili, al tramonto e all’alba. Questa è l’occasione di condividere con voi tutta questa bellezza. Che è gratuita e che costantemente va tutelata e protetta.

Verifica la disponibilità delle date, contatta il 3338957917

Il silos della collina, un posto unico, custode delle colline marchigiane, dove il sole sorge davanti a sè e dietro il profilo del paese di Barbara e dove tramonta alle sue spalle, tingendo di rosa i campi coltivati sotto.
il Torrione del paese, guardiano delle mura di Barbara.


LO SPUNK vi porta nei posti più suggestivi del territorio…
i luoghi incantevoli in cui potrete brindare e godere dell’esperienza sono il torrione del paese e il silos delle colline

Come funziona? Verrete accompagnati nel luogo che avete scelto, allestito per l’occasione, vi verrà fornita una degustazione di prodotti locali selezionata dalla nostra cucina, poi potrete godere della vostra serata in perfetta privacy.

Tutte le informazioni:

Prezzi compresi di location e menù degustazione

Il torrione del paese
8 persone 300€ = 37,5 € a testa
6 persone 240€ = 40€ a testa
4 persone 200€ = 45€ a testa
2 persone 110€ = 55€ a testa

Il silos della collina
4 persone 130€ = 32,5€ a testa
2 persone 80€= 40€ a testa

I MENù

Menù picnic

affettati e salumi
🌻Salumeria dell’abbazia, Chiaravalle (AN)🌻
Mortadella con pistacchi
lonza di capocollo
salame morbido marchigiano, prosciutto crudo.

I formaggi
🌻La latteria di Mario Laurino, Trecastelli (AN)🌻
Caprino fresco
Pecorino semistagionato.
Burratina con pesto al basilico

Le verdure
🌻Orto Antico, Senigallia (An)🌻
Tuffo nella biodiversità (tra cui i pomodori più piccoli del mondo e i cetrioli non cetrioli)

🌻Colleolivi, Serra De’Conti (An)🌻
Arrosto di pomodori da salsa e zucchine gratinate
insalata di more e pesche biologiche

🌻La Bona Usanza, Serra De’Conti (An)🌻
Frinata di ceci

il pane e altre stuzzicherie
🌻Spunk, barbara (An)🌻
Il pane Semintegrale al forno a legna
Taralli alla cipolla di Suasa
Focaccia al rosmarino
Dolce
Crostata al farro, con marmellata ai fichi


Megustazione vegetariano

I formaggi
🌻La latteria di Mario Laurino, Trecastelli (AN)🌻
Burratina con pesto al basilico
Gorgonzola di capra
Caciocavallo semistagionato
Mini caprese di mozzarella fiordilatte con pomodori più piccoli del mondo e basilico dell’Orto Antico

Le verdure e la frutta
🌻Orto Antico, Senigallia (An)🌻
Tuffo nella biodiversità (tra cui i pomodori più piccoli del mondo e i cetrioli non cetrioli)

🌻Colleolivi, Serra De’Conti (An)🌻
Arrosto di pomodori da salsa e zucchine gratinate.
Insalata di more e pesche biologiche
Confetture stagionali

🌻Bignami, Senigallia (AN)🌻
Insalata rinfrescante di melone, cetrioli e rucola.

🌻La Bona Usanza, Serra De’Conti (An)🌻
Frinata di ceci
Lonzino di fico

il pane e altre stuzzicherie
🌻Spunk, Barbara (An)🌻
Torte salate: ricotta e spinaci, hummus di ceci e Pomodorini confit
Panzanella
Frittatina cipolla e mentuccia
Dolce
crostata al farro, con marmellata di fichi

Menù vegano

Formaggi vegetali
🌻Agriturismo Becerca, Serra San Quirico (AN)
Caciotta stagionata alle erbe e mandorle tostate
Cheddar di ceci
Insalata di quinoa con Tofu alle olive e prezzemolo

Le verdure
🌻Orto Antico, Senigallia (An)🌻
tuffo nella biodiversità (tra cui i pomodori più piccoli del mondo e i cetrioli non cetrioli)

🌻Colleolivi, Serra De’Conti (An)🌻
Arrosto di pomodori da salsa e zucchine gratinate.
Insalata di more e pesche biologiche
Cipolle in agrodolce

🌻Bignami, Senigallia (AN)🌻
Insalata rinfrescante di melone, cetrioli e rucola.

🌻La Bona Usanza, Serra De’Conti (An)🌻
Farinata di ceci
Lonzino di fico

🌻Spunk, Barbara 🌻
Il pane Semintegrale al forno a legna
Taralli alla cipolla di Suasa
Focaccia al rosmarino
Salse ai pomodori secchi, ai Peperoni, alle erbe aromatiche e alle melanzane.
Dolce
Pane al cacao con marmellata ai frutti rossi

Nel menù sono compresi il dolce, acqua, limonata fresca e acqua aromatizzata, e una bottiglia di vino a scelta ogni 3 persone)

Se vuoi puoi personalizzare la tua esperienza e scegliere il tuo menù perfetto e la data che fa al caso tuo! ( pizza, panini, primi e secondi, brunch e colazione)
Non ti resta che contattarci per progettare insieme la tua serata, il tuo pranzo, o il tuo risveglio perfetto!

PER ALTRE INFORMAZIONI E PER PRENOTARE 3338957917

LE FOTO

le foto e i video sono stati realizzati al solo scopo dimostrativo

NB: nel torrione sono presenti servizi igienici a differenza del silos in cui non sono presenti. Sarà nostra premura organizzare lo spazio con gli appositi strumenti per poter igienizzarsi le mani.

vuoi prenotare la tua serata speciale? manda un messaggio whatsapp o chiama al 3338957917

Rispondi

Inserisci i tuoi dati qui sotto o clicca su un'icona per effettuare l'accesso:

Logo di WordPress.com

Stai commentando usando il tuo account WordPress.com. Chiudi sessione /  Modifica )

Google photo

Stai commentando usando il tuo account Google. Chiudi sessione /  Modifica )

Foto Twitter

Stai commentando usando il tuo account Twitter. Chiudi sessione /  Modifica )

Foto di Facebook

Stai commentando usando il tuo account Facebook. Chiudi sessione /  Modifica )

Connessione a %s...