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il sapore della Felicità!

Vi raccontiamo una storia. Una storia che forse conoscete tutti… È fatta di farina, uova e una casa in festa. La nonna che stende, zie e bambini che come un ingranaggio farciscono, chiudono e rubano cappelletti da mangiare crudi. Qualcuno apparecchia la tavola con la tovaglia delle occasioni speciali e al centro accende una candela. Il fuoco scoppietta e le guance si fanno rosse per il caldo e per il vino. È la cosa più vicina alla felicità che riesci a ricordare. I cugini sono presenti, sangue che senti essere lo stesso, anime affini, gli amici migliori dei giochi spensierati dell’infanzia. Il nonno, silenzio sorride ai dispetti dei più piccoli e se ti acchiappa ti abbraccia dolcemente. Quegli abbracci che ricorderai per sempre. C’è, inevitabile, lo zio rompipalle, forse anche più di uno. Che ti sfida a briscola mentre si ubriaca e ti dà consigli sulla vita e sull’amore accompagnati da un sonoro pizzicotto sul mento. Luci psichedeliche e addobbi che cedono alla gravità, vecchie foto di famiglia che ti osservano dalle pareti, rincorrersi tra i tavoli urlando, i bambini che prendono pieno potere e giocano fino a credere che quel momento non finirà mai. Qualcuno vestito da Babbo Natale e carte da strappare con violenza e gli occhi sgranati della sorpresa. Il carbone, ma quello dolce e la banconota piegata meticolosamente che la nonna ti mette di nascosto tra le mani. Non è questa felicità? Ricordi mescolati di natali passati. E il tuo cuore di bambino, nella casa che ti faceva sentire protetto dal mondo là fuori.

C’è tutto questo, nel nostro piatto di cappelletti in brodo. È per questo che lo abbiamo chiamato così: Felicità. Un tuffo caldo nei ricordi felici, da fare ad occhi chiusi. Un cappelletto alla volta. E pian pianino li rivedi lì, tutti quanti, i giochi, i luoghi e le persone che hai amato con purezza. E per sempre ❤️

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